Banco de Germoplasma: fortalecimiento de la agricultura familiar.

Síntesis

El proyecto tiene como fin el fortalecimiento de la Agricultura Familiar (AF) mediante el trabajo en conjunto con los productores de “Manos de la Tierra” y con familias que se encontraban vinculadas al programa Cambio Rural/INTA. Esta actividad se realiza en articulación con instituciones del Estado (INTA, Subsecretaría de AF de la Prov de Buenos Aires, Facultades) y tiene como meta promover procesos de transición agroecológica y fortalecer la producción de semillas propias.
La actual crisis del sector productivo local, nos demanda la articulación de los saberes de la AF con herramientas biotecnológicas, de modo de incrementar no sólo el número de especies/variedades conservadas en el Banco de Germoplasma, sino también, para comenzar a pensar formas de producción de las semillas para el uso propio por parte de los productores. Esto permitirá, la conservación de su biodiversidad y dar valor agregado a sus productos en el mercado y ferias.
Si bien la AF no está aislada de los modelos hegemónicos productivos, posee prácticas y valores culturales que la convierte en un sector estratégico para garantizar la soberanía alimentaria en nuestra región.

Destinatarios

Los destinatarios de este proyecto son las alrededor de 200 familias de la región peri-urbana del Gran La Plata, Berazategui y Florencio Varela, nucleadas en la feria Manos de la Tierra y en cooperativas que trabajaban previamente con técnicos del programa Cambio Rural del INTA.

Justicación

En la actualidad el sector frutihortícola de la región se encuentra en una etapa de crisis debido a la devaluación del peso, al aumento de tarifas y a su dependencia de insumos importados ( ver declaración del HCS http://www.unlp.edu.ar/uploads/docs/dictamen_comision_de_soberania_nacional.pdf ).
Sumado a estas medidas económicas, las bajas a los técnicos del programa Cambio Rural de INTA y la falta de políticas públicas para el sector, tienen como consecuencia la disminución en su producción y la pérdida de los derechos adquiridos. Ante este panorama, los grupos de productores plantean nuevas demandas en relación a la adquisición de materiales genéticos de polinización abierta que sean de desarrollo y multiplicación nacional. La incorporación en el BdG de nuevas variedades que cumplan con estos requisitos es parte de un nuevo camino a recorrer en conjunto.
Las semillas nativas, criollas y variedades del INTA constituyen una estrategia para alcanzar el modelo agroecológico, logrando independencia del germoplasma comercial. La heterogeneidad en la formas de producción destaca a la AF, como uno de los sectores más permeables a desarrollar modelos sustentables de producción agrícola y que hoy tienen una gran demandan estos recursos.
Nuevamente la Universidad, debe estar a la altura de la circunstancias y fortalecer desde sus instituciones el  acompañamiento de este sector productivo, en el contexto de su abandono por parte de las políticas públicas y enmarcado en la búsqueda de un modelo que priorice la salud de los productores y los consumidores y el cuidado del ambiente, por sobre los intereses del mercado.

Objetivo General

Incrementar el número de especies y variedades resguardadas en el BdG de la biodiversidad agraria, siendo herramienta de las organizaciones sociales de la AF, permitiendo el acceso pleno a los productores al resguardo, protección, almacenamiento y seguimiento seguro de la biodiversidad de las especies que cultivan.
Acompañamiento de los productores en la multiplicación de semillas de polinización abierta para su conservación y uso propio.

Objetivos Específicos

• Continuar el relevamiento de los recursos genéticos disponibles en la región con el n de generar un espacio donde la Universidad, como parte del Estado, aporte a la protección de la biodiversidad.
• Multiplicación de semillas que ya se encuentran conservadas en el Banco de Germoplasma. Esto generará experiencia entre los miembros del proyecto en la práctica de multiplicación y permitirá controles de calidad de las semillas conservadas.
• Promover y difundir el uso de semillas criollas hacia el público en general en ferias de intercambio de semillas, congresos, encuentros, etc.
• Continuar con la generación y mejoramiento de protocolos para el almacenamiento y conservación de nuevas semillas que ingresen al Banco.
• Articular la incorporación de nuevas variedades de polinización abierta para que los productores dispongan de semillas de uso propio que les permita independizarse de las semillas importadas.
• Articular junto con los productores la multiplicación de variedades de polinización abierta para que las cooperativas dispongan de semillas para su uso propio, que les permita independizarse de las semillas importadas.
• Formación de los estudiantes participantes del proyecto en el manejo, conservación, producción y reproducción del material genético y los cultivos. Además, se pretende favorecer en los estudiantes el desarrollo de un per l profesional comprometido con la resolución de las problemáticas de la región, mediante la realización de tareas en conjunto con los productores.
• Formación de los estudiantes de la escuela preuniversitaria Liceo Víctor Mercante, Bachillerato de Bellas Artes »Prof. Francisco A. de Santo» y Colegio Nacional “Rafael Hernández”, mediante la incorporación de conocimientos y hábitos propios del quehacer científico/extensionista. Esto se realizará mediante encuentros en el laboratorio, donde los extensionistas se conformarán como equipo docente. Durante las prácticas se llevará a cabo la discusión de conceptos disciplinares de agrobiotecnología y su relación con las problemáticas actuales de los agricultores familiares. De este modo se busca promover la formación integral de los estudiantes, brindándoles herramientas que le permitan realizar diversas lecturas del mundo actual, generando sujetos críticos y reflexivos que puedan intervenir activamente en la realidad.
• Consolidar los procesos socio-organizativos y productivos de los productores familiares y el fortalecimiento de estos espacios grupales de construcción.